Din aceleasi categorii:
Tarta cu ton
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '== Ingrediente == === Aluat === * 150g unt * 300g faina * 1 ou * 150ml lapte caldut * sare === Umplutura === * 250 g ton sfaramat * 1 pahar de lapte * 200g branza broaspata * …') |
|||
(8 revizii intermediare neafisate) | |||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | == | + | [[Image:Tarta cu ton 4.jpg|thumb|right|300px|Tarta cu ton]][[Image:Tarta cu ton 2.jpg|thumb|right|300px|Tarta cu ton]][[Image:Tarta cu ton 1.jpg|thumb|right|300px|Tarta cu ton]][[Image:Tarta cu ton 3.jpg|thumb|right|300px|Tarta cu ton]] |
+ | == Descriere == | ||
- | + | Fina si delicioasa, te cucereste si prin aspect si mirosul imbietor. | |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | |||
- | |||
- | |||
- | |||
- | |||
- | |||
- | |||
- | |||
- | == | + | == Ingrediente == |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | == Autor == | + | === Aluat === |
- | [mailto: la13vi@yahoo.com Lavinia Dima] | + | |
+ | *150g unt | ||
+ | *300g faina | ||
+ | *1 ou | ||
+ | *150ml lapte caldut | ||
+ | *sare | ||
+ | |||
+ | === Umplutura === | ||
+ | |||
+ | *250 g ton sfaramat | ||
+ | *1 pahar de lapte | ||
+ | *200g branza broaspata | ||
+ | *150g parmezan ras | ||
+ | *3 oua | ||
+ | *masline maruntite | ||
+ | *capere din otet | ||
+ | |||
+ | == Preparare == | ||
+ | |||
+ | #se asteapta inmuierea untului, dupa care se pun peste laptele si oul | ||
+ | #se adauga faina putin cate putin, pana cand se dezlipeste de pe mana | ||
+ | #*e posibil sa nu fie necesara toata faina | ||
+ | #se modeleaza sub forma de bulgaras si se lasa la frigider 1-2h | ||
+ | #se prepara compozitia: | ||
+ | ##se bat ouale | ||
+ | ##se amesteca cu tonul si branza | ||
+ | ##se adauga faina desfacuta in lapte | ||
+ | ##se adauga 2/3 din parmezan | ||
+ | #se face o foaie de dimensiunea tavii, care se umple cu compozitia | ||
+ | #maslinele si caperele se pun ultimele, pentru a nu se sfarama | ||
+ | #se presara piper si restul de parmezan ras deasupra | ||
+ | #se coace la cuptor la foc potrivit | ||
+ | #se poate decora cu legume, broccoli de exemplu | ||
+ | |||
+ | == Autor == | ||
+ | |||
+ | [mailto:la13vi@yahoo.com Lavinia Dima] | ||
+ | [mailto:smarandafrangu@yahoo.com Smaranda Frangu] | ||
+ | |||
+ | [[Category:Aperitive]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea curenta din 1 noiembrie 2010 05:41
Cuprins |
Descriere
Fina si delicioasa, te cucereste si prin aspect si mirosul imbietor.
Ingrediente
Aluat
- 150g unt
- 300g faina
- 1 ou
- 150ml lapte caldut
- sare
Umplutura
- 250 g ton sfaramat
- 1 pahar de lapte
- 200g branza broaspata
- 150g parmezan ras
- 3 oua
- masline maruntite
- capere din otet
Preparare
- se asteapta inmuierea untului, dupa care se pun peste laptele si oul
- se adauga faina putin cate putin, pana cand se dezlipeste de pe mana
- e posibil sa nu fie necesara toata faina
- se modeleaza sub forma de bulgaras si se lasa la frigider 1-2h
- se prepara compozitia:
- se bat ouale
- se amesteca cu tonul si branza
- se adauga faina desfacuta in lapte
- se adauga 2/3 din parmezan
- se face o foaie de dimensiunea tavii, care se umple cu compozitia
- maslinele si caperele se pun ultimele, pentru a nu se sfarama
- se presara piper si restul de parmezan ras deasupra
- se coace la cuptor la foc potrivit
- se poate decora cu legume, broccoli de exemplu