Din aceleasi categorii:
Friptura de pui cu sos de rosii
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | |||
| - | |||
| - | == DESCRIERE == | + | ==DESCRIERE== |
Aromat, cu gust placut dulce-acrisor, puiul gatit astfel poate face deliciul duminicilor dumneavoastra. | Aromat, cu gust placut dulce-acrisor, puiul gatit astfel poate face deliciul duminicilor dumneavoastra. | ||
| - | == INGREDIENTE | + | ==INGREDIENTE== |
| - | + | ||
| - | + | ||
| + | Cantitatile sunt pentru 4 portii | ||
*4 pulpe de pui | *4 pulpe de pui | ||
*6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii | *6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii | ||
| Linia 21: | Linia 18: | ||
*4-5 catei de usturoi | *4-5 catei de usturoi | ||
| - | == MOD DE PREPARARE | + | ==MOD DE PREPARARE== |
#Intr-o cratita se pune uleiul la incins. | #Intr-o cratita se pune uleiul la incins. | ||
| Linia 30: | Linia 27: | ||
#Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor. | #Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor. | ||
| - | == NOTA | + | ==NOTA== |
*Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi. | *Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi. | ||
| - | + | ||
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
[[Category:Feluri_Principale]] | [[Category:Feluri_Principale]] | ||
Versiunea de la data 9 septembrie 2010 10:24
Cuprins |
DESCRIERE
Aromat, cu gust placut dulce-acrisor, puiul gatit astfel poate face deliciul duminicilor dumneavoastra.
INGREDIENTE
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 4 pulpe de pui
- 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii
- 3 linguri pasta de tomate
- 5-6 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- 4-5 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE
- Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
- Se rumenesc bucatile de carne, pe ambele parti .
- Se toarna sucul de rosii si se completeaza cu putina apa,incat, carnea sa fie acoperita cu lichid.
- Se asezoneaza cu sare si piper si se adauga si pasta de tomate diluata in putina apa.
- Se adauga cimbrul si foile de dafin si se fierbe acoperit la foc mic cca 20 min,pana cand carnea este fiarta .
- Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor.
NOTA
- Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi.
