Din aceleasi categorii:
Salata de cartofi cu sos de mustar
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | Descriere | |
| - | + | Este o clasica salata de cartofi al carei gust este imbunatatit cu mustarul iute. | |
| - | == Cantitatile sunt pentru 2-3 persoane<br> == | + | |
| + | |||
| + | Igrediente | ||
| + | |||
| + | == Cantitatile sunt pentru 2-3 persoane<br> == | ||
*600 g cartofi cu coaja rosie | *600 g cartofi cu coaja rosie | ||
| Linia 9: | Linia 13: | ||
*100 g masline | *100 g masline | ||
*100 ml ulei | *100 ml ulei | ||
| - | *3 linguri mustar | + | *3 linguri mustar iute |
*sare | *sare | ||
*piper | *piper | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala cartofii si se fierb in coaja | *se spala cartofii si se fierb in coaja | ||
*se curata cartofii de coaja si se taie rondele cam de 5 mm grosime | *se curata cartofii de coaja si se taie rondele cam de 5 mm grosime | ||
*se amesteca cu maslinele si cu ceapa care a fost taiata pestisori | *se amesteca cu maslinele si cu ceapa care a fost taiata pestisori | ||
| - | *se face un sos din :ulei, mustar, otet, sare si piper | + | *se face un sos din :ulei, mustar, otet, sare si piper |
*se asezoneaza salata cu sosul | *se asezoneaza salata cu sosul | ||
*se amesteca totul bine si se lasa 30 de minute sa se omogenizeze gusturile | *se amesteca totul bine si se lasa 30 de minute sa se omogenizeze gusturile | ||
Versiunea de la data 26 august 2010 10:57
Descriere
Este o clasica salata de cartofi al carei gust este imbunatatit cu mustarul iute.
Igrediente
Cantitatile sunt pentru 2-3 persoane
- 600 g cartofi cu coaja rosie
- 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde
- 100 g masline
- 100 ml ulei
- 3 linguri mustar iute
- sare
- piper
Preparare
- se spala cartofii si se fierb in coaja
- se curata cartofii de coaja si se taie rondele cam de 5 mm grosime
- se amesteca cu maslinele si cu ceapa care a fost taiata pestisori
- se face un sos din :ulei, mustar, otet, sare si piper
- se asezoneaza salata cu sosul
- se amesteca totul bine si se lasa 30 de minute sa se omogenizeze gusturile
- se orneaza cu verdeata si cu masline
- [1]
