Din aceleasi categorii:
Banane prajite
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 18: | Linia 18: | ||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
* se decojesc si se taie bananele in segmente potrivit de mari | * se decojesc si se taie bananele in segmente potrivit de mari | ||
| - | * bananele se | + | * bananele se stropesc cu rom si se lasa 5 minute ca sa-l absoarba bine |
* se amesteca:faina,sarea,praful de copt,romul si apa rece | * se amesteca:faina,sarea,praful de copt,romul si apa rece | ||
* se bate bine cu telul si se obtine un aluat fara cocoloase si mai gros putin decat cel de clatite | * se bate bine cu telul si se obtine un aluat fara cocoloase si mai gros putin decat cel de clatite | ||
Versiunea curenta din 10 iunie 2010 08:23
Cuprins |
Descriere
Este un desert rapid si foarte gustos.Se poate prepara si din alte fructe
Ingrediente
- 3-4 banane
- 2-3 linguri de rom pentru aromatizat bananele
Crusta
- 1 ou
- 1 cana de faina
- 1 cana de apa rece de la frigider
- 0.5 lingurite sare
- 0.5 lingurita praf de copt-va face crusta crocanta
- 1 lingurita de rom
- 2-3 linguri de faina
- ulei pentru prajit
Preparare
- se decojesc si se taie bananele in segmente potrivit de mari
- bananele se stropesc cu rom si se lasa 5 minute ca sa-l absoarba bine
- se amesteca:faina,sarea,praful de copt,romul si apa rece
- se bate bine cu telul si se obtine un aluat fara cocoloase si mai gros putin decat cel de clatite
- se pudreaza bananele cu faina si se inmoaie in aluatul de crusta
- se pun bananele la prajit in mult ulei incins,si se rumenesc frumos.Introducerea fructelor in uleiul fierbinte,se poate face cu ajutorul unei palete- pentru a nu ne arde la maini
- se scurg bananele pe servetele absorbante si se pudreaza abundent cu zahar pudra fin cernut
