Din aceleasi categorii:
Salata de cruditati
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 20: | Linia 20: | ||
Timp estimat: 30 min. | Timp estimat: 30 min. | ||
| - | *se fierbe pieptul de pui | + | *se fierbe pieptul de pui in apa cu sare |
*se fierb cartofii in coaja | *se fierb cartofii in coaja | ||
Versiunea de la data 30 aprilie 2010 13:48
Cuprins |
Ingrediente
Ingredientele sunt pentru 2 persoane.
- 4 cartofi potriviti
- 2 morcovi marisori
- o jumatate de piept de pui dezosat
- sau unul intreg dezosat daca este puiul mai mic
- 2 mere
- o telina potrivita
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- sare
- salata verde si ardei gras rosu
Preparare
Timp estimat: 30 min.
- se fierbe pieptul de pui in apa cu sare
- se fierb cartofii in coaja
Dupa ce se racesc:
- se taie pieptul de pui cubulete mici, se curata cartofii si se taie cuburi
- se rad pe razatoarea mare morcovul, telina si marul
- se amesteca toate ingredientele
- se pun sare, ulei de masline si zeama de lamaie dupa gust
- daca salata se mananca imediat dupa preparare, se mai pot adauga salata verde si ardei gras rosu taiat cubulete
Servire
Se serveste cu crutoane de paine sau paine prajita. Este o salata satioasa.
