Din aceleasi categorii:
Ciocolata plastilina
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sun…) |
|||
| (4 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Tort_cu_nuca_si_crema_ganaj.JPG|thumb|right|300x300px|Tort cu nuca si crema ganaj]][[Image:Trandafiri din ciocolata plastilina.JPG|thumb|right|300x300px|Ciocolata plastilina]][[Image:Plastilina alba gata.JPG|thumb|right|300x300px|Ciocolata plastilina]][[Image:Adaugarea mierii de albine.JPG|thumb|right|300x300px|Ciocolata plastilina]][[Image:Ciocolata alba taiata.JPG|thumb|right|300x300px|Ciocolata plastilina]]<br> |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sunt foarte gustoase. | + | Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sunt foarte gustoase. |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Plastilina alba | + | Plastilina alba |
| - | * 114 g ciocolata alba | + | *114 g ciocolata alba |
| - | * 42 g miere albine | + | *42 g miere albine |
| - | Plastilina Neagra | + | Plastilina Neagra |
| - | * 114 g ciocolata 70% | + | *114 g ciocolata 70% |
| - | * 56 g miere de albine | + | *56 g miere de albine |
| + | <br> | ||
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se taie ciocolata in bucatele mici si cat mai egale pentru a se topi cat mai repede si mai uniform | + | *se taie ciocolata in bucatele mici si cat mai egale pentru a se topi cat mai repede si mai uniform |
| - | * se pun bucatelele de ciocolata intr-un vas metalic, asezat pe baie de abur | + | *se pun bucatelele de ciocolata intr-un vas metalic, asezat pe baie de abur |
| - | * se amesteca usor cu lingura din lemn pana la completa topire a ciocolatei, moment in care se adauga mierea.Se amesteca bine pana cand se ingroasa amestecul si se desprinde de peretii si fundul vasului | + | *se amesteca usor cu lingura din lemn pana la completa topire a ciocolatei, moment in care se adauga mierea.Se amesteca bine pana cand se ingroasa amestecul si se desprinde de peretii si fundul vasului |
| - | * se da vasul deoparte, se lasa pasta sa se racoreasca putin si se introduce intr-o punga din plastic | + | *se da vasul deoparte, se lasa pasta sa se racoreasca putin si se introduce intr-o punga din plastic |
| - | * se depoziteaza la frigider pentru 24 de ore | + | *se depoziteaza la frigider pentru 24 de ore |
| - | * inainte de folosire, se tine pasta in bucatarie circa o ora pentru a se mai incalzi si apoi se framanta cu mana pana devine maleabila | + | *inainte de folosire, se tine pasta in bucatarie circa o ora pentru a se mai incalzi si apoi se framanta cu mana pana devine maleabila |
| - | * modelarea trandafirilor se face dupa acelasi principiu ca si al celor din rahat.[[http://www.gastrowiki.ro/Trandafiri_din_rahat]] | + | *modelarea trandafirilor se face dupa acelasi principiu ca si al celor din rahat.[[http://www.gastrowiki.ro/Trandafiri_din_rahat]] |
| - | * dupa modelare se depoziteaza in loc racoros pentru a se usca | + | *dupa modelare se depoziteaza in loc racoros pentru a se usca |
| - | * se pot pastra in cutii inchise depozitate in frigider | + | *se pot pastra in cutii inchise depozitate in frigider |
| - | Nota | + | Nota |
| - | Spre deosebire de trandafirii din rahat care se intaresc foarte tare incat se consuma cu dificultate, cei din ciocolata plastilina au o consistenta care face ca sa-si pastreze bine forma la temperatura camerei si in acelasi timp sa fie consumati | + | Spre deosebire de trandafirii din rahat care se intaresc foarte tare incat se consuma cu dificultate, cei din ciocolata plastilina au o consistenta care face ca sa-si pastreze bine forma la temperatura camerei si in acelasi timp sa fie consumati |
| - | Reteta este preluata de pe [[http://www.culinar.ro/forum/continut-pagina/17449/Plastelina-de-ciocolata/pagina/60]].Cu acesta ocazie le multumesc pentru informatiile pretioase si pertinente. | + | Reteta este preluata de pe [[http://www.culinar.ro/forum/continut-pagina/17449/Plastelina-de-ciocolata/pagina/60]].Cu acesta ocazie le multumesc pentru informatiile pretioase si pertinente. |
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 27 februarie 2012 10:48
Descriere
Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sunt foarte gustoase.
Ingrediente
Plastilina alba
- 114 g ciocolata alba
- 42 g miere albine
Plastilina Neagra
- 114 g ciocolata 70%
- 56 g miere de albine
Preparare
- se taie ciocolata in bucatele mici si cat mai egale pentru a se topi cat mai repede si mai uniform
- se pun bucatelele de ciocolata intr-un vas metalic, asezat pe baie de abur
- se amesteca usor cu lingura din lemn pana la completa topire a ciocolatei, moment in care se adauga mierea.Se amesteca bine pana cand se ingroasa amestecul si se desprinde de peretii si fundul vasului
- se da vasul deoparte, se lasa pasta sa se racoreasca putin si se introduce intr-o punga din plastic
- se depoziteaza la frigider pentru 24 de ore
- inainte de folosire, se tine pasta in bucatarie circa o ora pentru a se mai incalzi si apoi se framanta cu mana pana devine maleabila
- modelarea trandafirilor se face dupa acelasi principiu ca si al celor din rahat.[[1]]
- dupa modelare se depoziteaza in loc racoros pentru a se usca
- se pot pastra in cutii inchise depozitate in frigider
Nota
Spre deosebire de trandafirii din rahat care se intaresc foarte tare incat se consuma cu dificultate, cei din ciocolata plastilina au o consistenta care face ca sa-si pastreze bine forma la temperatura camerei si in acelasi timp sa fie consumati
Reteta este preluata de pe [[2]].Cu acesta ocazie le multumesc pentru informatiile pretioase si pertinente.
blog comments powered by Disqus
