Din aceleasi categorii:
Salata de vinete mediteraneana
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | ==INGREDIENTE== | + | == INGREDIENTE == |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | *1 kg vinete coapte si bine scurse | |
| - | + | *150 ml ulei | |
| - | + | *2-3 catei de usturoi bine pisati | |
| - | + | *zeama de lamaie | |
| - | + | *sare | |
| - | + | ||
| - | == | + | == MOD DE PREPARARE == |
| - | + | ||
| - | [[ | + | #Se toaca fin vinetele . |
| + | #Se amesteca cu uleiul ca la maioneza. | ||
| + | #Se pune sare dupa gust. | ||
| + | #Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet. | ||
| + | #Se orneaza cu masline si rosii taiate felii. | ||
| + | |||
| + | == AUTOR == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Aperitive]][[Category:De_post]] | ||
Versiunea de la data 9 martie 2010 14:18
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte si bine scurse
- 150 ml ulei
- 2-3 catei de usturoi bine pisati
- zeama de lamaie
- sare
MOD DE PREPARARE
- Se toaca fin vinetele .
- Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
- Se pune sare dupa gust.
- Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
- Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
