Din aceleasi categorii:
Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) (Pagina noua: == Descriere == Este o mancare consistenta datorita cartofilor, si rafinata datorita pastravului. Numai bun pentru traditionala masa de duminica! == Ingrediente == * 1 kg pastrav curat…) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | + | [[Image:Pastrav_la_cuptor_cu_lamaie_pe_pat_de_cartofi_1.JPG|thumb|right|300px]][[Image:Pastrav_la_cuptor_cu_lamaie_pe_pat_de_cartofi_2.JPG|thumb|right|300px]][[Image:Pastrav_la_cuptor_cu_lamaie_pe_pat_de_cartofi_3.JPG|thumb|right|300px]] | |
- | + | ||
- | == | + | == Descriere == |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | Este o mancare consistenta datorita cartofilor, si rafinata datorita pastravului. Numai bun pentru traditionala masa de duminica! | |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | == | + | == Ingrediente == |
- | + | ||
- | == Autor == | + | *1 kg pastrav curatat |
- | [mailto:andrei.ismail@gastrowiki.ro Andrei Ismail] | + | *5-6 cartofi |
+ | *2 lamai | ||
+ | *200g sos de rosii | ||
+ | *6 catei de usturoi | ||
+ | *sare | ||
+ | *oregano | ||
+ | *1 lingura de ulei | ||
+ | |||
+ | == Preparare == | ||
+ | |||
+ | #Se taie lamaile in felii subtiri | ||
+ | #Se taie felii cartofii | ||
+ | #Se curata usturoiul si se impaneaza pestele cu cateva feliute de usturoi | ||
+ | #Se unge o tava cu o lingura de ulei | ||
+ | #Se pun 4 straturi in tava: 1 strat de cartofi, 1 strat de peste, 1 strat de cartofi, 1 strat de peste | ||
+ | #Peste fiecare strat se presara feliute de usturoi, putin sos de rosii, si se pun si 2-3 felii de lamaie | ||
+ | #De asemenea, nu uitati sa presarati sare dupa gust peste fiecare strat | ||
+ | #Cele 4 straturi se acopera cu felii de lamaie, peste care se presara putin sos de rosii | ||
+ | #Daca va mai ramane peste, il puteti pune deasupra | ||
+ | #Se da la cuptor pt. 30 min | ||
+ | |||
+ | == Servire == | ||
+ | |||
+ | Se serveste cu un pahar de bere rece. | ||
+ | |||
+ | == Autor == | ||
+ | |||
+ | [mailto:andrei.ismail@gastrowiki.ro Andrei Ismail] | ||
[[Category:Feluri_Principale]] | [[Category:Feluri_Principale]] |
Versiunea de la data 17 aprilie 2011 19:03
Cuprins |
Descriere
Este o mancare consistenta datorita cartofilor, si rafinata datorita pastravului. Numai bun pentru traditionala masa de duminica!
Ingrediente
- 1 kg pastrav curatat
- 5-6 cartofi
- 2 lamai
- 200g sos de rosii
- 6 catei de usturoi
- sare
- oregano
- 1 lingura de ulei
Preparare
- Se taie lamaile in felii subtiri
- Se taie felii cartofii
- Se curata usturoiul si se impaneaza pestele cu cateva feliute de usturoi
- Se unge o tava cu o lingura de ulei
- Se pun 4 straturi in tava: 1 strat de cartofi, 1 strat de peste, 1 strat de cartofi, 1 strat de peste
- Peste fiecare strat se presara feliute de usturoi, putin sos de rosii, si se pun si 2-3 felii de lamaie
- De asemenea, nu uitati sa presarati sare dupa gust peste fiecare strat
- Cele 4 straturi se acopera cu felii de lamaie, peste care se presara putin sos de rosii
- Daca va mai ramane peste, il puteti pune deasupra
- Se da la cuptor pt. 30 min
Servire
Se serveste cu un pahar de bere rece.