Din aceleasi categorii:
Salata de peste afumat
Descriere
Cu gust placut de peste afumat, maioneza si ceapa, salata aceasta este un mod simplu si elegant de pregatire a pestelui afumat.
Ingrediente
Se folosesc cantitati egale (ex. 1 cana) din urmatoarele ingrediente:
- 1 cana cubulete de mar cu coaja rosie (pentru aspect)
- 1 cana peste afumat taiat marunt, fara oase si fara piele( somon, macrou etc)
- 1 cana ceapa taiata solzisori
- 1 cana maioneza mai acrisoara( vezi reteta de maioneza)
- 1 rosie pentru decor
Preparare
- se amesteca cu grija intr-un bol toate ingredientele
- se da la frigider pana a doua zi pentru ca gusturile sa se patrunda
- se aseaza pe un platou si se decoreaza dupa gust
- se poate aseza pe frunze de salata verde sau in cosulete mici din foietaj