Salata de peste afumat

Salt la: navigare, cautare

Descriere

Cu gust placut de peste afumat, maioneza si ceapa, salata aceasta este un mod simplu si elegant de pregatire a pestelui afumat.

Ingrediente

Se folosesc cantitati egale (ex. 1 cana) din urmatoarele ingrediente:

  • 1 cana cubulete de mar cu coaja rosie (pentru aspect)
  • 1 cana peste afumat taiat marunt, fara oase si fara piele( somon, macrou etc)
  • 1 cana ceapa taiata solzisori
  • 1 cana maioneza mai acrisoara( vezi reteta de maioneza)
  • 1 rosie pentru decor

Preparare

  • se amesteca cu grija intr-un bol toate ingredientele
  • se da la frigider pana a doua zi pentru ca gusturile sa se patrunda
  • se aseaza pe un platou si se decoreaza dupa gust
  • se poate aseza pe frunze de salata verde sau in cosulete mici din foietaj

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale