Sarlota de ciocolata

Revizia pentru 26 ianuarie 2011 05:38; Mamitzu (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare


Descriere

Desert simplu, gustos si foarte aspectuos.Poate fi "dulcele" ideal pentru o duminica in familie.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru un castron cu diametrul de 18 cm si inaltimea de 8 cm

  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 1 plic gelatina ( 10 grame)
  • 250 g frisca vegetala Hulala
  • 250 ml lapte
  • 2-3 linguri cacao
  • esenta de vanilie ,rom
  • 0.25 lingurita de sare

Preparare

  • se inmoaie gelatina in putina apa pentru 5 minute
  • se bat ouale cu zaharul si laptele si se pun pe foc pana dau in clocot-nu mai mult ca sa nu se taie compozitia
  • se incorporeaza gelatina in compozitia de oua si se lasa sa se raceasca
  • se bate frisca cu zaharul vanilinat si se incorporeaza usor in crema racita
  • se imparte compozitia in doua:1/2 se amesteca cu esenta de vanilie si 1/2 se amesteca cu cacao cernuta si esenta de rom
  • se toarna in straturi intr-un bol captusit cu folie uda si se da la frigider pentru cel putin 3 ore


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale