Din aceleasi categorii:
Pulpite de pui cu sos de rosii
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Image:Pulpite de pui cu sos de rosii 2.jpg|thumb|right|300px|Pulpite de pui cu sos de rosii]] | [[Image:Pulpite de pui cu sos de rosii 2.jpg|thumb|right|300px|Pulpite de pui cu sos de rosii]] | ||
[[Image:Pulpite de pui cu sos de rosii 1.jpg|thumb|right|300px|Pulpite de pui cu sos de rosii]] | [[Image:Pulpite de pui cu sos de rosii 1.jpg|thumb|right|300px|Pulpite de pui cu sos de rosii]] | ||
| - | |||
| - | |||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| - | |||
*6 pulpite de pui dezosate | *6 pulpite de pui dezosate | ||
*1 ceapa | *1 ceapa | ||
*1 gogosar | *1 gogosar | ||
*1 sticla de suc de rosii | *1 sticla de suc de rosii | ||
| - | |||
*sare dupa gust | *sare dupa gust | ||
*5-6 catei de usturoi | *5-6 catei de usturoi | ||
| Linia 16: | Linia 12: | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| - | |||
#Se pune ceapa la calit in ulei | #Se pune ceapa la calit in ulei | ||
#Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala | #Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala | ||
| - | |||
#Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine | #Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine | ||
#Dupa ce s-a facut carnea, se adauga: | #Dupa ce s-a facut carnea, se adauga: | ||
| Linia 27: | Linia 21: | ||
#Se lasa la inabusit pana cand sosul scade | #Se lasa la inabusit pana cand sosul scade | ||
#*sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa | #*sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa | ||
| + | #Se adauga sare dupa gust | ||
== Servire == | == Servire == | ||
| - | |||
Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie. | Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie. | ||
== Autor == | == Autor == | ||
| - | |||
[mailto:smarandafrangu@yahoo.com Smaranda Frangu] | [mailto:smarandafrangu@yahoo.com Smaranda Frangu] | ||
[[Category:Feluri_Principale]] | [[Category:Feluri_Principale]] | ||
Versiunea de la data 26 mai 2010 19:09
Cuprins |
Ingrediente
- 6 pulpite de pui dezosate
- 1 ceapa
- 1 gogosar
- 1 sticla de suc de rosii
- sare dupa gust
- 5-6 catei de usturoi
- 2-3 linguri de ulei de masline
Preparare
- Se pune ceapa la calit in ulei
- Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala
- Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine
- Dupa ce s-a facut carnea, se adauga:
- sucul de rosii
- gogosarul taiat
- usturoiul taiat feliute
- Se lasa la inabusit pana cand sosul scade
- sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa
- Se adauga sare dupa gust
Servire
Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie.
