Din aceleasi categorii:
Pui la ceaun
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
* se rumenesc la foc potrivit ,pe ambele parti, bucatile de pui | * se rumenesc la foc potrivit ,pe ambele parti, bucatile de pui | ||
* puiul se serveste cald cu garnitura de legume sau cu mujdei de usturoi si mamaliga | * puiul se serveste cald cu garnitura de legume sau cu mujdei de usturoi si mamaliga | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Feluri Principale]] | ||
Versiunea de la data 20 februarie 2010 10:10
Ingrediente
- 2 pui mijlocii
- sare
- piper
- 2-3 catei de usturoi
- ulei pentru prajit
Prepapare
- se portioneaza puii in sferturi
- se dau bucatile de pui cu sare si piper
- se incinge uleiul intr-o tigaie cu pereti inalti
- se rumenesc cateva minute cateii de usturoi intregi.Dupa aromatizare uleiului ,acestia se indeparteaza
- se rumenesc la foc potrivit ,pe ambele parti, bucatile de pui
- puiul se serveste cald cu garnitura de legume sau cu mujdei de usturoi si mamaliga
