Omleta cu sunca si branza

Omleta cu sunca, branza si salata asortata

Descriere

Satioasa,aromata si usor de preparat

INGREDIENTE PT 2 PORTII

• 4 oua
• 100 g sunca afumata sau sunca presata
  
• 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf
• 2-3 linguri lapte
• 2-3 linguri ulei
• piper
• sare daca mai este nevoie

MOD DE PREPARARE

1. Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei.
2. Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute.
3. Se pune piper dupa gust ( daca mai este nevoie si putina sare)
4. Se toarne ouale in tigaie ,amestecand usor.
5. Se coace omleta pe ambele parti si se serveste fierbinte cu salata de rosii.

NOTA

• Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire.

[1]