Din aceleasi categorii:
Omleta cu sunca si branza
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 19: | Linia 19: | ||
== NOTA == | == NOTA == | ||
| - | *Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este | + | *Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire. |
== AUTORUL == | == AUTORUL == | ||
Versiunea de la data 29 aprilie 2010 07:49
Cuprins |
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 4 oua
- 100 g sunca afumata
- 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf
- 2-3 linguri lapte
- 2-3 linguri ulei
- piper
- sare daca mai este nevoie
MOD DE PREPARARE
- Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei.
- Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute.
- Se pune piper dupa gust ( daca mai este nevoie si putina sare)
- Se toarne ouale in tigaie ,amestecand usor.
- Se coace omleta pe ambele parti si se serveste fierbinte cu salata de rosii.
NOTA
- Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire.
