Negerek

Revizia pentru 18 august 2012 06:26; Mamitzu (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek
Negerek

Descriere

Simplu, foarte bun si aspectuos.Despre miros..., ce sa mai povestim.Se prepara in circa 10 minute si se coace in alte circa 30-40 minute

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 4 portii.

  • 500 grame dovlecel ras
  • 200 grame telemea grasa
  • 2 oua
  • 1 legatura mica de ceapa verde sau o ceapa potrivita
  • 1/3 cana(de 250ml) orez crud
  • pasta de ardei iute
  • verdeata dupa gust
  • sare si piper daca mai este cazul si dupa gust
  • lapte
  • rosii pentru decor
  • o mana buna de seminte de in

Preparare

  • se spala si rade dovlecelul
  • se rade telemeaua
  • se amesteca:ceapa taiata, verdeata, dovlecelul ras, branza rasa, ouale batute usor, semintele de in
  • se condimenteaza dupa gust
  • se unge cu putin ulei fundul vasului
  • se aseaza amestecul in vas si se niveleaza
  • se decoreaza cu rondele de rosii
  • se toarna deasupra lapte sau apa cu un deget deasupra compozitiei
  • se da vasul la cuptor la foc potrivit pana cand se rumeneste frumos
  • se consuma cald sau rece

Nota

Reteta este a Domnului Leonard Blaga din Galati

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale