Din aceleasi categorii:
Nectar de caise/zarzare
Revizia pentru 16 martie 2010 09:17; Dilaver.Ismail (Discutie | contributii)
Ingrediente
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare
- caise sau zarzare foarte coapte si proaspete
- zahar
Preparare
- se spala foarte bine fructele si se scot samburii
- se acopera fructele cu apa
- se fierb fructele pana cand devin foarte moi
- se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina
- se adauga zahar dupa gust
- se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar
- se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea
- se pune in sticle si se capseaza
- se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani
