Din aceleasi categorii:
Nectar de caise/zarzare
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Image:Nectar de caise 3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:INectar de caise 2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise 1.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> | [[Image:Nectar de caise 3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:INectar de caise 2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise 1.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> | ||
| - | == | + | == Descriere== |
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare | Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare | ||
| - | + | ==Ingrediente== | |
*caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | *caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | ||
*zahar | *zahar | ||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
*se acopera fructele cu apa | *se acopera fructele cu apa | ||
*se fierb fructele pana cand devin foarte moi | *se fierb fructele pana cand devin foarte moi | ||
| - | *se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina | + | *se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina |
*se adauga zahar dupa gust | *se adauga zahar dupa gust | ||
*preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie | *preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie | ||
| Linia 20: | Linia 20: | ||
*se pune cald sau rece in sticle si se capseaza | *se pune cald sau rece in sticle si se capseaza | ||
*se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani | *se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]] | [[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]] | ||
Versiunea de la data 16 august 2010 10:12
Descriere
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare
Ingrediente
- caise sau zarzare foarte coapte si proaspete
- zahar
- 1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar
Preparare
- se spala foarte bine fructele si se scot samburii
- se acopera fructele cu apa
- se fierb fructele pana cand devin foarte moi
- se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina
- se adauga zahar dupa gust
- preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie
- se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea
- se pune cald sau rece in sticle si se capseaza
- se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani
