Din aceleasi categorii:
Mujdei cremos de usturoi ca in Dobrogea
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '==Ingrediente== * 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja * 100 ml ulei * 1 lingurita sare * zeama de lamaie * patrunjel verde dupa gust ==Preparare== * se piseaza foart…') |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 7: | Linia 7: | ||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
| - | |||
* se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea | * se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea | ||
* se amesteca pasta de usturoi cu uleiul ,la fel ca la maioneza.Se obtine o pasta alba si cremoasa care se asezoneaza cu sare ,daca mai este nevoie si se acreste cu zeama de lamaie. | * se amesteca pasta de usturoi cu uleiul ,la fel ca la maioneza.Se obtine o pasta alba si cremoasa care se asezoneaza cu sare ,daca mai este nevoie si se acreste cu zeama de lamaie. | ||
* se serveste de obicei cu peste fript, rasol sau prajit. | * se serveste de obicei cu peste fript, rasol sau prajit. | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Sosuri]] | ||
Versiunea curenta din 20 februarie 2010 10:00
Ingrediente
- 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja
- 100 ml ulei
- 1 lingurita sare
- zeama de lamaie
- patrunjel verde dupa gust
Preparare
- se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea
- se amesteca pasta de usturoi cu uleiul ,la fel ca la maioneza.Se obtine o pasta alba si cremoasa care se asezoneaza cu sare ,daca mai este nevoie si se acreste cu zeama de lamaie.
- se serveste de obicei cu peste fript, rasol sau prajit.
