Din aceleasi categorii:
Mujdei cremos de usturoi ca in Dobrogea
(Diferenta dintre versiuni)
93.122.239.198 (Discutie)
(Created page with '==Ingrediente== * 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja * 100 ml ulei * 1 lingurita sare * zeama de lamaie * patrunjel verde dupa gust ==Preparare== * se piseaza foart…')
Diferenta urmatoare →
(Created page with '==Ingrediente== * 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja * 100 ml ulei * 1 lingurita sare * zeama de lamaie * patrunjel verde dupa gust ==Preparare== * se piseaza foart…')
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 17 februarie 2010 12:50
Ingrediente
- 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja
- 100 ml ulei
- 1 lingurita sare
- zeama de lamaie
- patrunjel verde dupa gust
Preparare
- se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea
- se amesteca pasta de usturoi cu uleiul ,la fel ca la maioneza.Se obtine o pasta alba si cremoasa care se asezoneaza cu sare ,daca mai este nevoie si se acreste cu zeama de lamaie.
- se serveste de obicei cu peste fript, rasol sau prajit.
