Din aceleasi categorii:
Inele cu nuci
Revizia pentru 9 martie 2010 09:25; Admin (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 250 g unt
- 150 g zahar pudra
- 350 g faina
- 3 oua
- 0.5 lingurita sare
- arome
- nuca taiata bucatele potrivite amestecata cu zahar tos
Preparare
- se freaca spuma untul cu zaharul cernut
- se incorporeaza galbenusurile unul cate unul
- se adauga faina, aromele si sarea si se framanta un aluat fraged
- se lasa aluatul la rece 1 ora
- pe masa presarata cu faina se intinde o foaie groasa de circa 5-7 mm
- cu o forma speciala sau cu 2 pahare de marimi diferite, se taie inele de aluat care se ung pe fata cu albus batut spuma cu putina sare
- se presara peste inele cu nuci taiate amestecate cu zahar
- se coc la foc potrivit in tava captusita cu hartie de copt timp de 20-30 min
