Cuburi cu nuca sau cocos

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
(Pagină nouă: Category:Deserturi ==Ingrediente== Este o prajitura gustoasa in forma de cubulete tavalite din abundenta prin nuca macinata sau prin fulgi de cocos Blatul * 500 g faina * 40…)
Linia 1: Linia 1:
[[Category:Deserturi]]
[[Category:Deserturi]]
-
==Ingrediente==
+
== Descriere ==
 +
Este o prajitura gustoasa in forma de cubulete tavalite din abundenta prin nuca macinata sau prin fulgi de cocos.
-
Este o prajitura gustoasa in forma de cubulete tavalite din abundenta prin nuca macinata sau prin fulgi de cocos
+
==Ingrediente==
-
+
=== Blatul ===
-
  Blatul
+
* 500 g faina
* 500 g faina
* 400 g zahar
* 400 g zahar
Linia 16: Linia 16:
* esente dupa gust
* esente dupa gust
-
Crema
+
=== Crema ===
-
 
+
* 400 g zahar pudra cernut
* 400 g zahar pudra cernut
* 400 g unt
* 400 g unt
* 100 g cacao cernuta
* 100 g cacao cernuta
* 1 lingura de esente de rom sau rom
* 1 lingura de esente de rom sau rom
-
 
* nuca prajita si macinata sau nuca de cocos pentru tavalit prajiturile
* nuca prajita si macinata sau nuca de cocos pentru tavalit prajiturile
==Preparare==
==Preparare==
-
Blatul
+
=== Blatul ===
 +
* se freaca spuma ouale cu zaharul,aromele si sarea
 +
* se amesteca cu laptele,mierea si amoniacul stins
 +
* se incorporeaza untul si faina
 +
* se captuseste o tava cu hartie de copt
 +
* se toarna aluatul in tava se coace la foc potrivit in cuptorul incins inainte
 +
* preferabil sa se toarne aluatul intr-o tava intinsa incat sa obtinem cubulete mici
 +
* cand blatul este rece se cuburi care se ung cu crema si se tavalesc prin nuca prajita si macinata sau prin nuca de cocos
 +
 
 +
=== Crema ===
 +
* se freaca spuma untul cu zaharul
 +
* se adauga pudra de cacao cernuta si aromele
-
se freaca spuma ouale cu zaharul,aromele si sarea
 
-
se amesteca cu laptele,mierea si amoniacul stins
 
-
se incorporeaza untul si faina
 
-
se captuseste o tava cu hartie de copt
 
-
se toarna aluatul in tava se coace la foc potrivit in cuptorul incins inainte
 
-
preferabil sa se toarne aluatul intr-o tava intinsa incat sa obtinem cubulete mici
 
-
cand blatul este rece se cuburi care se ung cu crema si se tavalesc prin nuca prajita si macinata sau prin nuca de cocos
 
-
Crema
+
== Autor ==
-
se freaca spuma untul cu zaharul
+
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
-
se adauga pudra de cacao cernuta si aromele
+

Versiunea de la data 9 martie 2010 10:56


Cuprins

Descriere

Este o prajitura gustoasa in forma de cubulete tavalite din abundenta prin nuca macinata sau prin fulgi de cocos.

Ingrediente

Blatul

  • 500 g faina
  • 400 g zahar
  • 4 linguri miere de albine
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 g unt sau margarina
  • 1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie sau cu 2-3 linguri de otet
  • 0.5 lingurita de sare
  • esente dupa gust

Crema

  • 400 g zahar pudra cernut
  • 400 g unt
  • 100 g cacao cernuta
  • 1 lingura de esente de rom sau rom
  • nuca prajita si macinata sau nuca de cocos pentru tavalit prajiturile

Preparare

Blatul

  • se freaca spuma ouale cu zaharul,aromele si sarea
  • se amesteca cu laptele,mierea si amoniacul stins
  • se incorporeaza untul si faina
  • se captuseste o tava cu hartie de copt
  • se toarna aluatul in tava se coace la foc potrivit in cuptorul incins inainte
  • preferabil sa se toarne aluatul intr-o tava intinsa incat sa obtinem cubulete mici
  • cand blatul este rece se cuburi care se ung cu crema si se tavalesc prin nuca prajita si macinata sau prin nuca de cocos

Crema

  • se freaca spuma untul cu zaharul
  • se adauga pudra de cacao cernuta si aromele


Autor

[1]

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Cuburi_cu_nuca_sau_cocos"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari