Din aceleasi categorii:
Crema pentru foi de napolitana 1
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Glazuri si creme]] | [[Category:Glazuri si creme]] | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | + | ||
* 500 g zahar | * 500 g zahar | ||
* 150 ml apa | * 150 ml apa | ||
| Linia 8: | Linia 7: | ||
* 250 g unt sau margarina | * 250 g unt sau margarina | ||
* 450-500 g lapte praf | * 450-500 g lapte praf | ||
| - | * nuci,alune,stafide etc | + | * nuci, alune, stafide, etc. |
* esente | * esente | ||
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| + | * se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul | ||
| + | * se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine | ||
| + | * se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana | ||
| + | * se poate adauga si un strat gros de crema | ||
| - | + | == Autor == | |
| - | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | |
| - | + | ||
| - | + | ||
Versiunea de la data 9 martie 2010 09:24
Ingrediente
- 500 g zahar
- 150 ml apa
- 100 g cacao
- 250 g unt sau margarina
- 450-500 g lapte praf
- nuci, alune, stafide, etc.
- esente
Preparare
- se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul
- se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine
- se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana
- se poate adauga si un strat gros de crema
