Din aceleasi categorii:
Ciocanele de pui in crusta
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*6 ciocanele de pui | *6 ciocanele de pui | ||
| Linia 8: | Linia 8: | ||
*ulei pentru prajit | *ulei pentru prajit | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala ciocanelele | *se spala ciocanelele | ||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
*se scurg pe prosoape absorbante si se servesc cu garnitura de cartofi natur | *se scurg pe prosoape absorbante si se servesc cu garnitura de cartofi natur | ||
| - | [[Category: | + | [[Category:Aperitive]] |
Versiunea de la data 4 martie 2010 22:05
Ingrediente
- 6 ciocanele de pui
- sare
- piper
- 200 g iaurt
- 150 g fulgi porumb usor zdrobiti
- ulei pentru prajit
Preparare
- se spala ciocanelele
- se usuca cu prosoape absorbante
- se asezoneaza carnea cu sare si piper
- se ung cu iaurt bucatile de pui
- bucatile de pui se tavalesc prin fulgi de porumb.Eventual acestia sunt usor presati cu mana incat sa adere cat mai bine si mai multi la carne.
- se prajesc ciocanelele in mult ulei incins.Prajirea se face la foc potrivit pana cand acestea se rumenesc bine.(datorita iaurtului .carnea nu absoarbe multa grasime).
- se scurg pe prosoape absorbante si se servesc cu garnitura de cartofi natur
