Cuprins 1 Descriere 2 Ingrediente 3 Preparare 4 Autor

Descriere

Este un desert iubit de cei dependenti de ciocolata si nu numai.Se prepara simplu si se consuma alaturi de o ceasca de cacao sau de ceai fierbinte

Ingrediente

• 260 g faina alba

• 170 g unt la temperatura camerei

• 130 g zahar tos

• 140 g zahar brun

• 1 ou

• 1 galbenus

• 1 praf de copt

• 1 plic zahar vanilinat

• 0.25 lingurita sare

• 200 g "picaturi " de ciocolata.se pot folosi si bucatele de ciocolata,taiate cu cutitul

Preparare

• se amesteca ingredientele uscate:faina,sare ,praf de copt si zaharul vanilinat

• se freaca spuma untul cu zaharul si zaharul brun

• se incorporeaza oul si galbenusul si amestecul de faina

• se adauga"picaturile" de ciocolata sau chiar bucatele de ciocolata taiate cu cutitul

• se omogenizeaza bine

• se obtine un aluat aromat si foarte gustos,din care se fac bilute care se coc in tava captusita cu hartie de copt

• coacerea se face la foc potrivit si la mijlocul cuptorului ,timp de circa 18-20 minute

• in timpul coacerii buscuitii nu cresc prea mult.

• sunt deosebit de fragezi si daca"rezista" se pot pastra mai mult timp

Autor

Leonard Blaga

blog comments powered by Disqus