Din aceleasi categorii:
Tarta rapida cu mere si gem de gutui
Revizia pentru 22 mai 2010 05:33; Dilaver.Ismail (Discutie | contributii)
Cuprins |
Descriere
Nu este o tarta in adevaratul sens al cuvantului,dar merira incercata Este un desert rapid si delicios ,care se poate prepara in doar cateva minute
Ingrediente
- 1 foaie aluat foietaj Linco,Morarita etc(are 800 g si dimensiunile foii de aprox 40/25 cm)
- 1 borcan de 400 g gem de:caise,gutui,pere-un gem mai tare dar si parfumat
- 1 lingurita scortisoara
- 3-4 linguri zahar tos
- 100 g unt
Preparare
- se decongeleaza aluatul la temperatura camerei
- se spala si se feliaza merele
- se intinde foaia de aluat intr-o tava imbracata cu hartie de copt
- se ridica putin marginile aluatului pe peretii tavii
- se unge foaia de aluat cu un strat subtire si uniform de gem
- se aseaza deasupra feliile de mar si se presara cu zahar si scortisoara
- se taie untul cubulete mici si se imprastie deasupra merelor
- se incinge cuptorul
- se da tarta la cuptor,la foc potrivit,pana cand se vede ca aluatul s-a copt pe margini,iar zaharul de deasupra merelor s-a caramelizat usor.Merele raman usor crocante,dar cu un gust bun dat de:zahar,unt si scortisoara
- se serveste calda sau rece,cu o cupa de inghetata alaturi,sau peste tarta fierbinte
