Din aceleasi categorii:
Salata de vinete mediteraneana
Revizia pentru 18 februarie 2010 09:48; 92.82.255.145 (Discutie)
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte si bine scurse
- 150 ml ulei
- 2-3 catei de usturoi bine pisati
- zeama de lamaie
- sare
MOD DE PREPARARE
- Se toaca fin vinetele .
- Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
- Se pune sare dupa gust.
- Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
- Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
