Mujdei simplu de usturoi

Revizia pentru 17 februarie 2010 12:33; 93.122.239.198 (Discutie)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare

ingrediente

  • 1 capatana mare de usturoi curatat
  • 1 lingurita se sare
  • apa sau supa in care a fiert rasolul de pasare ,de peste etc
  • zeama de lamaie

Preparare

  • se piseaza fin usturoiul cu sarea
  • se dilueaza mujdeiul cu apa sau supa .(Este de prefarat ca atunci cand mujdeiul insoteste un rasol de gaina ,subtierea mujdeiului sa sa faca cu supa racita .Gustul va fi deosebit0.
  • se acreste dupa gust cu zeama de lamaie
  • se serveste cu rasoluri ,fripturi si tot felul de legume
Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Mujdei_simplu_de_usturoi"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale