Tort de mere 1

Ingrediente

• 4 linguri zahar tos
• 7-8 mere potrivite
• miez de nuca sau rahat pentru a astupa merele
• 6 oua
• 6 linguri de zahar
• 3 linguri de faina
• 3 linguri nuca prajita si macinata
• frisca batuta pentru ornat

Preparare

se caramelizeaza zaharul intr-o cratitade 3-4 litri cu pereti inalti 
se imbraca in caramel peretii si fundul cratitei
se spala se decojesc si se scot semintele merelor folosind un cutit ascutit sau dispozitivul special