Din aceleasi categorii:
Piscoturi simple
Revizia pentru 6 martie 2010 08:34; Mamitzu (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 4 oua
- 200 ml ulei
- 100 ml lapte caldut
- 1 pahar de zahar
- 0.5 lingurite sare
- arome-coaja de portocala sau lamaie si vanilie
- 2 prafuri de copt
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se freaca spuma ouale cu zaharul,sarea si aromele
- se adauga laptele si se continua amestecarea pana cand se dizolva tot zaharul
- se adauga uleiul si apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt
- se framabnta bine si se obtine un aluat elastic
- se acopera cu o folie de plastic si se lasa sa stea 4 ore
- pe masa presarata cu faina se intinde o foaie cam de 0.5 cm .Se taie fursecuri cu formele speciale sau cu gura unui pahar
- se coc in tava, pe hartie de copt ,la foc potrivit
- se pudreaza calde cu mult zahar pudra
- se servesc cu o cana de lapte sau de ciocolata fierbinte
