Din aceleasi categorii:
Ochiuri Romanesti
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagină nouă: Category:Aperitive ==Ingrediente== * 1-2 oua la o portie * sare * 1 cub mic de unt * patrunjel verde ==Preparare== * se pune apa la fiert intr-un vas cu peretii inalti .Se pun…)
Diferenta urmatoare →
(Pagină nouă: Category:Aperitive ==Ingrediente== * 1-2 oua la o portie * sare * 1 cub mic de unt * patrunjel verde ==Preparare== * se pune apa la fiert intr-un vas cu peretii inalti .Se pun…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 3 martie 2010 09:53
Ingrediente
- 1-2 oua la o portie
- sare
- 1 cub mic de unt
- patrunjel verde
Preparare
- se pune apa la fiert intr-un vas cu peretii inalti .Se pune putina sare in apa
- se sparg ouale rand pe rand intr-o ceasca( pentru a evita ca un ou stricat sa fie pus la gatit si pentru a fi pus usor in apa)
- se da usor drumul fiecarui ou chiar la suprafata apei
- se tine in apa 1-2 minute doar pana se coaguleaza albusul
- se scoate cu o paleta si se scurge bine de apa
- se serveste cu putin unt deasupra si cu verdeata sau cu unt aromatizat(vezi reteta)
