Fursecuri crocante cu cacao

Versiunea de la data 21 decembrie 2010 09:58

Descriere

Fragede si aromate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.

Ingrediente

• 200 g untura
• 1 cana de zahar
• 2 oua
• 1 lingura cu varf de cacao
• arome-coaja rasa de portocala de ex
• 0.5 lingurita sare
• faina cat cuprinde-cam 800 g
• ciocolata alba pentru decor

Preparare

• se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele
• se adauga faina si se amesteca bine
• se obtine un aluat fraged dar maleabil
• se lasa aluatul la rece cam 30 minute
• pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme
• se aseaza fursecurile pe hartie de copt
• se coc la foc potrivit cam 10 minute
• se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine

[1]