Din aceleasi categorii:
Crema pentru foi de napolitana 1
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Glazuri si creme]] | [[Category:Glazuri si creme]] | ||
| + | == Descriere == | ||
| + | Ciocolatoasa si bogata,are un gust placut de nuci sau alune si este minunata pentru a umple foile de napolitana sau foile altor prajituri. | ||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| + | |||
* 500 g zahar | * 500 g zahar | ||
* 150 ml apa | * 150 ml apa | ||
| Linia 11: | Linia 14: | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| + | |||
* se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul | * se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul | ||
* se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine | * se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine | ||
| Linia 16: | Linia 20: | ||
* se poate adauga si un strat gros de crema | * se poate adauga si un strat gros de crema | ||
| - | + | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea de la data 13 octombrie 2010 06:04
Descriere
Ciocolatoasa si bogata,are un gust placut de nuci sau alune si este minunata pentru a umple foile de napolitana sau foile altor prajituri.
Ingrediente
- 500 g zahar
- 150 ml apa
- 100 g cacao
- 250 g unt sau margarina
- 450-500 g lapte praf
- nuci, alune, stafide, etc.
- esente
Preparare
- se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul
- se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine
- se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana
- se poate adauga si un strat gros de crema
