Din aceleasi categorii:
Salata de vinete mediteraneana
(Diferenta dintre versiuni)
(→AUTOR) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==INGREDIENTE== | ==INGREDIENTE== | ||
| - | |||
* 1 kg vinete coapte si bine scurse | * 1 kg vinete coapte si bine scurse | ||
* 150 ml ulei | * 150 ml ulei | ||
| Linia 8: | Linia 7: | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
| - | |||
# Se toaca fin vinetele . | # Se toaca fin vinetele . | ||
# Se amesteca cu uleiul ca la maioneza. | # Se amesteca cu uleiul ca la maioneza. | ||
| Linia 16: | Linia 14: | ||
==AUTOR== | ==AUTOR== | ||
| - | |||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Aperitive]] | ||
Versiunea de la data 20 februarie 2010 09:53
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte si bine scurse
- 150 ml ulei
- 2-3 catei de usturoi bine pisati
- zeama de lamaie
- sare
MOD DE PREPARARE
- Se toaca fin vinetele .
- Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
- Se pune sare dupa gust.
- Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
- Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
