Din aceleasi categorii:
Dovlecei prajiti de post
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Ingrediente == | + | == [[Image:Dovlecei_prajiti_de_post_1.jpg|thumb|right|300x300px|Dovlecei prajiti de post 1]]Ingrediente == |
*3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa | *3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa | ||
| Linia 6: | Linia 6: | ||
*ulei pentru prajit-optional | *ulei pentru prajit-optional | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala dovleceii.Fiind fragezi, nu este necesara decojirea. | *se spala dovleceii.Fiind fragezi, nu este necesara decojirea. | ||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
*se servesc calzi sau reci cu mujdei de usturoi sau ca garnitura la un alt fel de mancare | *se servesc calzi sau reci cu mujdei de usturoi sau ca garnitura la un alt fel de mancare | ||
| - | [[Category:Aperitive]][[Category:De_post]][[Category:Rapide]] | + | [[Category:Aperitive]] [[Category:De_post]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 12 iunie 2010 04:59
Dovlecei prajiti de post 1Ingrediente
- 3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa
- sare
- piper negru macinat
- ulei pentru prajit-optional
Preparare
- se spala dovleceii.Fiind fragezi, nu este necesara decojirea.
- se taie dovleceii rondele, in felii de jumatate de centimetru grosime
- se presara cu sare si se lasa 30 min la scurs
- se usuca rondelele cu ajutorul servetelor absorbante
- se presara su putina sare si piper dupa gust
- se prajesc in ulei incins ,rumenindu-se pe ambele parti
- se scot si se scurg pe servete absorbante
- se servesc calzi sau reci cu mujdei de usturoi sau ca garnitura la un alt fel de mancare
