Din aceleasi categorii:
Arici din cabanos
(Diferenta dintre versiuni)
93.122.239.198 (Discutie)
(Created page with '==Ingrediente== Ingredientele sunt pentru 2 portii * 4 buc cabanos * ulei pentru prajit ==Preparare== * se portioneaza fiecare "fir" de cabanos incate 3-4 bucati egale si …')
Diferenta urmatoare →
(Created page with '==Ingrediente== Ingredientele sunt pentru 2 portii * 4 buc cabanos * ulei pentru prajit ==Preparare== * se portioneaza fiecare "fir" de cabanos incate 3-4 bucati egale si …')
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 17 februarie 2010 08:32
Ingrediente
Ingredientele sunt pentru 2 portii
- 4 buc cabanos
- ulei pentru prajit
Preparare
- se portioneaza fiecare "fir" de cabanos incate 3-4 bucati egale si cu o lungime de circa 8-10 cm
- se cresteaza in cruce la capete fiecare bucatica de cabanos ,pana aproape de mijloc. Se lasa 1-2 cm intregi ,netaiati( deci fiecare bucatica este taiata in 4 la capete, dar fara a se intalni taieturile )
- bucatile astfel crestate , se prajesc usor in ulei bine incins.In contact cu uleiul fierbinte membrana cabanosului se strange si fiecare capat se desface in 4,curbandu-se foarte frumos
- "aricii" se servesc calzi alaturi de omleta de ex sau ca fel principal cu garnitura de legume sau orez
