Din aceleasi categorii:
Gogosele aperitiv
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 14: | Linia 14: | ||
*5 oua | *5 oua | ||
*0.5 lingurita de sare | *0.5 lingurita de sare | ||
| + | *piper fin si proaspat macinat-dupa gust | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| Linia 21: | Linia 22: | ||
Nota | Nota | ||
| - | In imagine gogoselele au fost facute mai marisoare si au fost umplute cu zacusca de ciuperci | + | In imagine gogoselele au fost facute mai marisoare si au fost umplute cu zacusca de ciuperci. |
| + | Se pot umple cu diverse paste de branza, pateu, vinete, peste etc | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Aperitive]] | [[Category:Aperitive]] | ||
Versiunea curenta din 14 februarie 2012 06:40
Descriere
Frumoase, gustoase si foarte versatile.Se pot umple cu diverse paste sau salate.Au avantajul ca gogoselele se pot prepara inainte si se pot congela urmand a fi folosite atunci cand aveti nevoie.
Ingrediente
Ingredientele sunt aceleasi ca si pentru coji de ecler
- 125 g unt
- 250 g apa
- 125 g faina
- 5 oua
- 0.5 lingurita de sare
- piper fin si proaspat macinat-dupa gust
Preparare
Vezi reteta de Eclere
Nota
In imagine gogoselele au fost facute mai marisoare si au fost umplute cu zacusca de ciuperci. Se pot umple cu diverse paste de branza, pateu, vinete, peste etc
blog comments powered by Disqus
