Bomboane tip Rafaelo

Versiunea de la data 9 martie 2010 11:15

Ingrediente

• 150 g lapte praf
• 300 g zahar pudra cernut
• 200 g unt
• 150 g fulgi de nuca de cocos
• alune de padure sau arahide prajite-pentru umplutura

Preparare

se freaca spuma untul cu zaharul pudra cernut se amesteca cu laptele praf cernut se inglobeaza si putina nuca de cocos incat sa se obtina o crema consistenta dar modelabila se iau bucatele mici de crema cu care se inveleste o aluna se modeleaza sub forma de bila si se tavalesc prin nuca de cocos se dau a rece macar 2 ore inainte de servire