Din aceleasi categorii:
Compot de caise pentru iarna
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Compot_caise2.jpg|thumb|right|300x300px|Compot caise2]][[Image:Compot caise1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> |
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800ml | Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800ml | ||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
*1 aspirina netamponata | *1 aspirina netamponata | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala fructele si se aseaza in borcan.Daca se pastreaza samburele acesta va aromatiza placut zeama compotului | *se spala fructele si se aseaza in borcan.Daca se pastreaza samburele acesta va aromatiza placut zeama compotului | ||
Versiunea de la data 9 martie 2010 10:01
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800ml
- 5-6 caise bine coapte cu sau fara samburi
- 3-4 linguri zahar tos( dupa gust)
- 1 aspirina netamponata
Preparare
- se spala fructele si se aseaza in borcan.Daca se pastreaza samburele acesta va aromatiza placut zeama compotului
- se dizolva aspirina in putina apa rece si se adauga in borcan
- se pune zaharul
- se completeaza cu apa rece fara a umple excesiv borcanul
- se capseaza bine cu capsatorul verificand daca acesta este inchis etans
- se pune la fiert intr-un vas pe fundul caruia a fost pus un gratar (sau chiar capace folosite de la alte borcane-capacele se aseaza pe fundul vasului cu gura in jos)
- se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30 min de cand a inceput sa clocotesca apa
- se lasa la racit si se pastreaza in camara sau la beci
