Din aceleasi categorii:
Snitele de pui pe bat
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagină nouă: Category:Rapide ==Ingrediente== Reteta consta din niste snitele mici (4/4 cm)si pe cat posibil de aceeasi dimensiune,care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frig…)
Diferenta urmatoare →
(Pagină nouă: Category:Rapide ==Ingrediente== Reteta consta din niste snitele mici (4/4 cm)si pe cat posibil de aceeasi dimensiune,care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frig…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 8 martie 2010 08:58
Ingrediente
Reteta consta din niste snitele mici (4/4 cm)si pe cat posibil de aceeasi dimensiune,care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frigaruie taiate pe jumatate(pentru a nu fi prea lungi)
* 1 piept de pui dezosat si fara piele
- 1 iaurt mic
- 1-2 oua
- sare
- piper
- pesmet
- bete de frigaruie taiate in jumatate
- ulei pentru prajit
- 50 g cascaval
Preparare
- se bate usor carnea de pui
- se portioneaza in bucati mici si cat mai egale
- carnea se asezoneaza cu sare si piper
- se tavalesc bucatile de carne prin faina
- se dau prin iaurt si apoi prin faina
- se dau prin ou batut si prin pesmet
- se rumenesc frumos pe ambele parti si inainte de servire se infige fiecare snitel in cate un bat de frigaruie.Se pot servi cu mana, fara tacamuri
- deasupra snitelelor racite se rade la servire putin cascaval
