Din aceleasi categorii:
Crema de lapte cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Glazuri si creme ==Ingrediente== * 1 l lapte * 250 g unt sau margarina * 2 plicuri budinca( dupa gust) * 1 cana de zahar * 2-3 linguri cacao * arome * nuci sau alune pr…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Laptele_fiert_impreuna_cu_zaharul,_cacao_si_budincile.jpg|thumb|right|300x300px|Laptele fiert impreuna cu zaharul, cacao si budincile]]<br> |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 1 l lapte | + | *1 l lapte |
| - | * 250 g unt sau margarina | + | *250 g unt sau margarina |
| - | * 2 plicuri budinca( dupa gust) | + | *2 plicuri budinca( dupa gust) |
| - | * 1 cana de zahar | + | *1 cana de zahar |
| - | * 2-3 linguri cacao | + | *2-3 linguri cacao |
| - | * arome | + | *arome |
| - | * nuci sau alune prajite si | + | *nuci sau alune prajite si macinate -dupa gust |
| - | * 0.25 lingurita sare | + | *0.25 lingurita sare |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se fierbe laptele cu sarea si zaharul | + | *se fierbe laptele cu sarea si zaharul |
| - | * se dizolva prafurile de budinca amestecate cu praful de cacao cernuta in putin lapte rece si se adauga in laptele care fierbe | + | *se dizolva prafurile de budinca amestecate cu praful de cacao cernuta in putin lapte rece si se adauga in laptele care fierbe |
| - | * se amesteca continuu pana cand se ingroasa budinca | + | *se amesteca continuu pana cand se ingroasa budinca |
| - | * se opreste focul si se adauga aromele | + | *se opreste focul si se adauga aromele |
| - | * se lasa sa se raceasca, acoperind suprafata libera a budincii cu o folie de nailon incat sa nu se formeze crusta | + | *se lasa sa se raceasca, acoperind suprafata libera a budincii cu o folie de nailon incat sa nu se formeze crusta |
| - | * se spumeaza untul si se incorporeaza in crema racita | + | *se spumeaza untul si se incorporeaza in crema racita |
| - | * dupa gust se poate adauga nuca macinata | + | *dupa gust se poate adauga nuca macinata |
| - | * se poate folosi la diverse prajituri si torturi | + | *se poate folosi la diverse prajituri si torturi |
| + | |||
| + | [[Category:Glazuri_si_creme]] | ||
Versiunea de la data 1 septembrie 2010 10:03
Ingrediente
- 1 l lapte
- 250 g unt sau margarina
- 2 plicuri budinca( dupa gust)
- 1 cana de zahar
- 2-3 linguri cacao
- arome
- nuci sau alune prajite si macinate -dupa gust
- 0.25 lingurita sare
Preparare
- se fierbe laptele cu sarea si zaharul
- se dizolva prafurile de budinca amestecate cu praful de cacao cernuta in putin lapte rece si se adauga in laptele care fierbe
- se amesteca continuu pana cand se ingroasa budinca
- se opreste focul si se adauga aromele
- se lasa sa se raceasca, acoperind suprafata libera a budincii cu o folie de nailon incat sa nu se formeze crusta
- se spumeaza untul si se incorporeaza in crema racita
- dupa gust se poate adauga nuca macinata
- se poate folosi la diverse prajituri si torturi
