Din aceleasi categorii:
Pilaf simplu de post
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:De post ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 4 portii * 1 cana orez cu bob rotund * 1 ceapa mijlocie * 4 cani supa de legume( poate fi facuta si din cub de conce…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Pilaf_de_post.jpg|thumb|right|300x300px|Pilaf de post1]]<br> |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | + | Cantitatile sunt pentru 4 portii | |
| - | * 1 cana orez cu bob rotund | + | *1 cana orez cu bob rotund |
| - | * 1 ceapa mijlocie | + | *1 ceapa mijlocie |
| - | * 4 cani | + | *4 cani supa de legume( poate fi facuta si din cub de concentrat) |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * 3-4 linguri ulei | + | *3-4 linguri ulei |
| - | * 1 morcov mic | + | *1 morcov mic |
| - | * 1.2 pahar vin alb | + | *1.2 pahar vin alb |
| - | * 1 cub da margarina | + | *1 cub da margarina |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se infierbanat uleiul intr-un vas | + | *se infierbanat uleiul intr-un vas |
| - | * se calesc impreuna | + | *se calesc impreuna ceapa si orezul pana devin sticloase |
| - | * se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic ca 20 minute.Se absoarbe to lichidul si orezul este fiert | + | *se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic ca 20 minute.Se absoarbe to lichidul si orezul este fiert |
| - | * se adauga sare , pipersi cubul de margarina | + | *se adauga sare , pipersi cubul de margarina |
| - | * se poate adauga si 1.2 pahar de vin alb dar se reduce corespunzator cantitatea de supa(se adauga spre final) | + | *se poate adauga si 1.2 pahar de vin alb dar se reduce corespunzator cantitatea de supa(se adauga spre final) |
| - | * pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei | + | *pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei |
| + | |||
| + | [[Category:De_post]] | ||
Versiunea de la data 16 martie 2010 08:06
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 1 cana orez cu bob rotund
- 1 ceapa mijlocie
- 4 cani supa de legume( poate fi facuta si din cub de concentrat)
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei
- 1 morcov mic
- 1.2 pahar vin alb
- 1 cub da margarina
Preparare
- se infierbanat uleiul intr-un vas
- se calesc impreuna ceapa si orezul pana devin sticloase
- se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic ca 20 minute.Se absoarbe to lichidul si orezul este fiert
- se adauga sare , pipersi cubul de margarina
- se poate adauga si 1.2 pahar de vin alb dar se reduce corespunzator cantitatea de supa(se adauga spre final)
- pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei
