Din aceleasi categorii:
Supa crema de cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
* se serveste cu smantana si verdeata | * se serveste cu smantana si verdeata | ||
* se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi | * se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi | ||
| + | |||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
[[Categorie:Borsuri, ciorbe si supe]] | [[Categorie:Borsuri, ciorbe si supe]] | ||
Versiunea de la data 15 martie 2010 15:07
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 2 cepe potrivite
- 1 lingura de unt
- smantana si patrunjel verde pt servire
- sare
- piper
Preparare
- sa calesc in unt cepele taiate marunt
- se fierb in putina apa cartofii curatati de coaja , impreuna cu ceapa calita .(doar cat sa-i acopere)
- se paseaza amestecul cu mixerul
- se potriveste gustul cu sare si piper
- se regleaza consistenta supei prin adaugare de apa si se mai da un clocot
- se serveste cu smantana si verdeata
- se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi
