Din aceleasi categorii:
Omleta cu telina
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Aromata si revigoranta ,poate fi un bun mijloc de a incepe sau a termina o zi. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 portii * 3 oua * 200 g radacin…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] | ||
| + | |||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Aromata si revigoranta ,poate fi un bun mijloc de a incepe sau a termina o zi. | + | |
| + | Aromata si revigoranta, poate fi un bun mijloc de a incepe sau de a termina o zi. | ||
| + | |||
| + | |||
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
| + | |||
| + | |||
Cantitatile sunt pentru 2 portii | Cantitatile sunt pentru 2 portii | ||
* 3 oua | * 3 oua | ||
| Linia 10: | Linia 16: | ||
* piper | * piper | ||
* 2 linguri ulei | * 2 linguri ulei | ||
| + | |||
| + | |||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
| + | |||
| + | |||
* se curata si se spala telina | * se curata si se spala telina | ||
* se taie telina bastonase subtiri | * se taie telina bastonase subtiri | ||
| Linia 17: | Linia 27: | ||
* in tigaia bine incinsa se adauga uleiul si telina | * in tigaia bine incinsa se adauga uleiul si telina | ||
* se asezoneaza cu sare si piper | * se asezoneaza cu sare si piper | ||
| - | * se sparg ouale,se pune capacul si se reduce la minimum flacara aragazului | + | * se sparg ouale, se pune capacul si se reduce la minimum flacara aragazului |
* se tine tigaia pe foc 3-4 minute-pana cand ouale se coaguleaza | * se tine tigaia pe foc 3-4 minute-pana cand ouale se coaguleaza | ||
* se ia tigaia de pe foc si se adauga cascavalul ras | * se ia tigaia de pe foc si se adauga cascavalul ras | ||
| - | * se asezoneaza cu piper si se pune capacul.Dupa circa 5 minute,datorita caldurii degajate de tigaie,cascavalul se topeste | + | * se asezoneaza cu piper si se pune capacul.Dupa circa 5 minute, datorita caldurii degajate de tigaie, cascavalul se topeste |
| - | * se serveste calda,cu salata de sezon | + | * se serveste calda, cu salata de sezon |
| + | |||
[ISTRATE LICA-BRAILA] | [ISTRATE LICA-BRAILA] | ||
Versiunea curenta din 1 februarie 2012 06:52
Descriere
Aromata si revigoranta, poate fi un bun mijloc de a incepe sau de a termina o zi.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 3 oua
- 200 g radacina de telina
- 200 g-250g cascaval sau telemea de oi
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
Preparare
- se curata si se spala telina
- se taie telina bastonase subtiri
- se rade fin cascavalul
- se incalzeste bine o tigaie teflonata
- in tigaia bine incinsa se adauga uleiul si telina
- se asezoneaza cu sare si piper
- se sparg ouale, se pune capacul si se reduce la minimum flacara aragazului
- se tine tigaia pe foc 3-4 minute-pana cand ouale se coaguleaza
- se ia tigaia de pe foc si se adauga cascavalul ras
- se asezoneaza cu piper si se pune capacul.Dupa circa 5 minute, datorita caldurii degajate de tigaie, cascavalul se topeste
- se serveste calda, cu salata de sezon
[ISTRATE LICA-BRAILA]
blog comments powered by Disqus
