Din aceleasi categorii:
Friptura de pui cu sos de rosii
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | == | + | == == |
+ | |||
+ | == == | ||
+ | |||
+ | == DESCRIERE == | ||
+ | |||
+ | Aromat, cu gust placut dulce-acrisor, puiul gatit astfel poate face deliciul duminicilor dumneavoastra. | ||
+ | |||
+ | == INGREDIENTE == | ||
+ | |||
+ | == Cantitatile sunt pentru 4 portii<br> == | ||
*4 pulpe de pui | *4 pulpe de pui | ||
Linia 7: | Linia 17: | ||
*sare | *sare | ||
*piper | *piper | ||
- | *2 foi de dafin | + | *2 foi de dafin |
*1 crenguta de cimbru | *1 crenguta de cimbru | ||
*4-5 catei de usturoi | *4-5 catei de usturoi | ||
Linia 24: | Linia 34: | ||
*Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi. | *Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi. | ||
- | == | + | == == |
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
- | [[Category:Feluri_Principale | + | [[Category:Feluri_Principale]] |
Versiunea de la data 8 septembrie 2010 08:17
Cuprins |
DESCRIERE
Aromat, cu gust placut dulce-acrisor, puiul gatit astfel poate face deliciul duminicilor dumneavoastra.
INGREDIENTE
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 4 pulpe de pui
- 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii
- 3 linguri pasta de tomate
- 5-6 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- 4-5 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE
- Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
- Se rumenesc bucatile de carne, pe ambele parti .
- Se toarna sucul de rosii si se completeaza cu putina apa,incat, carnea sa fie acoperita cu lichid.
- Se asezoneaza cu sare si piper si se adauga si pasta de tomate diluata in putina apa.
- Se adauga cimbrul si foile de dafin si se fierbe acoperit la foc mic cca 20 min,pana cand carnea este fiarta .
- Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor.
NOTA
- Se serveste cu garnitura de pilaf,de paste sau de cartofi.