Din aceleasi categorii:
Aripi de pui cu ciuperci la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
<br> | <br> | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 4 portii | Cantitatile sunt pentru 4 portii | ||
*8 aripi de pui | *8 aripi de pui | ||
| - | *15-16 ciuperci proaspete sau din conserva | + | *15-16 ciuperci proaspete,sau din conserva |
*6 cartofi cu coaja alba | *6 cartofi cu coaja alba | ||
*1 fir de praz | *1 fir de praz | ||
*2 foi de dafin | *2 foi de dafin | ||
| - | *1 borcan de 400 ml de rosii in suc de | + | *1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosi,sau 500 ml suc de rosii |
*50 ml ulei | *50 ml ulei | ||
*1 lingurita cimbru | *1 lingurita cimbru | ||
| Linia 29: | Linia 29: | ||
*se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru | *se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru | ||
*se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute | *se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute | ||
| - | *se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute | + | *se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10-15 minute |
| - | *mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte | + | *mancarea este gata, cand aripile si legumele sunt bine fierte si frumos rumenite<br> |
== Servire == | == Servire == | ||
| Linia 40: | Linia 40: | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]] | + | [[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 16 aprilie 2010 08:21
Cuprins |
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 8 aripi de pui
- 15-16 ciuperci proaspete,sau din conserva
- 6 cartofi cu coaja alba
- 1 fir de praz
- 2 foi de dafin
- 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosi,sau 500 ml suc de rosii
- 50 ml ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 legatura marar sau patrunjel verde
- 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat)
- sare
- piper
Preparare
- se spala aripile de pui
- se spala legumele
- se desprind piciorusele ciupercilor
- se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari
- se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii
- deasupra se aseaza aripile de pui
- se adauga supa de pui sau apa calda
- se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru
- se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute
- se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10-15 minute
- mancarea este gata, cand aripile si legumele sunt bine fierte si frumos rumenite
Servire
Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra.
