Din aceleasi categorii:
Crema de unt cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Glazuri si creme ==Ingrediente== * 200 g unt 85% * 150 zahar pudra cernut * 1 lingura cacao cernuta * esenta de rom sau de vanilie ==Preparare== Exista multe retete …) |
|||
(5 revizii intermediare neafisate) | |||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | + | ==Descriere== | |
+ | Fina, cu gust bogat de unt si cacao, este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri. | ||
- | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
- | * 200 g unt 85% | + | *200 g unt 85% |
- | * 150 zahar pudra cernut | + | *150 zahar pudra cernut |
- | * 1 lingura cacao cernuta | + | *1 lingura cacao cernuta |
- | * esenta de rom sau de vanilie | + | *esenta de rom sau de vanilie |
- | ==Preparare== | + | == Preparare == |
- | + | *se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta | |
- | + | *se adauga esente dupa gust | |
- | + | *se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura | |
- | + | ||
+ | Nota | ||
+ | |||
+ | * Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taie in timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa. | ||
+ | |||
+ | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
+ | |||
+ | [[Category:Glazuri_si_creme]] |
Versiunea curenta din 14 ianuarie 2011 06:46
Descriere
Fina, cu gust bogat de unt si cacao, este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri.
Ingrediente
- 200 g unt 85%
- 150 zahar pudra cernut
- 1 lingura cacao cernuta
- esenta de rom sau de vanilie
Preparare
- se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta
- se adauga esente dupa gust
- se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura
Nota
- Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taie in timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa.