Din aceleasi categorii:
Supa de linte rosie
(Diferenta dintre versiuni)
| (2 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Supa de linte rosie 1.JPG|thumb|right|300x300px|Supa de linte rosie]][[Image:Supa de linte rosie.JPG|thumb|right|300x300px|Supa de linte rosie]][[Image:Lintea rosie .JPG|thumb|right|300x300px|Supa de linte rosie]]<br> |
== Descriere == | == Descriere == | ||
| Linia 27: | Linia 27: | ||
*se asezoneaza cu sare si piper dupa gust | *se asezoneaza cu sare si piper dupa gust | ||
*se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute | *se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute | ||
| + | |||
| + | <br> | ||
| + | |||
| + | <br> | ||
[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]] | [[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]] | ||
| - | [[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] | + | [[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:Rapide]][[Category:De_post]] |
Versiunea curenta din 1 martie 2012 07:30
Descriere
Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute !
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 7-8 portii.
- 400 g linte rosie
- 1 morcov potrivit de mare
- 1 ceapa
- 1 radacina mica de patrunjel/pastarnac
- 1 bucatica de telina
- 1 borcan de 400 g Rosii in suc de rosii sau cateva rosii
- sare
- lamaie pentru acrit-dupa gust
- verdeata dupa gust pentru decor
Preparare
- se spala lintea in apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu circa 3.5 litri de apa
- se adauga in oala zarzavatul taiat si putina sare
- se fierbe acoperit la foc potrivit circa 20 de minute
- se adauga rosiile si se verifica daca sunt bine fiarte lintea si zarzavatul
- se asezoneaza cu sare si piper dupa gust
- se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute
[[1]]
blog comments powered by Disqus
