Din aceleasi categorii:
Fasole verde pentru iarna
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Conserve din legume si fructe ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml * 0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa * 2 aspirine netampona…) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | [[Fişier:Fasole verde pentru iarna.jpg|thumb|300x300px|Fasole verde pentru iarna]] | ||
[[Category:Conserve din legume si fructe]] | [[Category:Conserve din legume si fructe]] | ||
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
| - | + | Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml | |
| - | + | ||
| - | + | ||
* 0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa | * 0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa | ||
* 2 aspirine netamponate | * 2 aspirine netamponate | ||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
| - | |||
* se spala si se curata de ate fasolea | * se spala si se curata de ate fasolea | ||
* se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!) | * se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!) | ||
Versiunea de la data 26 februarie 2010 13:40
thumb|300x300px|Fasole verde pentru iarna
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml
- 0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa
- 2 aspirine netamponate
Preparare
- se spala si se curata de ate fasolea
- se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!)
- cand apa fierbe se introduce fasolea pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica)
- se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati
- se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan
- se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!)
- se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat
- se pune borcanul la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos)
- se fierb 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
- se lasa la racit
- se depoziteaza in camara sau in beci
- se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare
