Din aceleasi categorii:
Fursecuri crocante cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Fragede si aromate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat. ==I…) |
|||
(11 revizii intermediare neafisate) | |||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | [[ | + | [[Image:Fursecuri decorate 2.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Fursecuri decorate 1.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Pregatirea pentru copt.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Foaia.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Aluatul.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Preparare aluat 2.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Preparare aluat 1.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]] |
- | + | ||
- | + | == Descriere == | |
- | + | Crocante, aromate si in timp usor gumate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.Copiii vor fi incantati de asemenea rontaiala. | |
- | + | == Ingrediente == | |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | *200 g untura | |
+ | *2 cana de zahar | ||
+ | *2 oua | ||
+ | *1 lingura cu varf de cacao | ||
+ | *arome-coaja rasa de portocala de ex | ||
+ | *0.5 lingurita sare | ||
+ | *faina cat cuprinde-cam 800 g | ||
+ | *ciocolata alba pentru decor | ||
- | + | == Preparare == | |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | *se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele |
+ | *se adauga faina si se amesteca bine | ||
+ | *se obtine un aluat fraged dar maleabil | ||
+ | *se lasa aluatul la rece cam 30 minute | ||
+ | *pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme | ||
+ | *se aseaza fursecurile pe hartie de copt | ||
+ | *se coc la foc potrivit cam 10 minute | ||
+ | *se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine | ||
+ | |||
+ | Nota | ||
+ | |||
+ | *fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele | ||
+ | *se mai fragezesc in timp | ||
+ | *cand le scoateti din tava in care au fost coapte, se asear-un singur strat, pentru a evita lipirea.Abia scoase din cuptor, fursecurile suna ca niste cioburi de ceramica.Nu va speriati! Este normal. | ||
+ | |||
+ | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
+ | |||
+ | [[Category:Deserturi]] |
Versiunea curenta din 10 ianuarie 2011 09:30
Descriere
Crocante, aromate si in timp usor gumate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.Copiii vor fi incantati de asemenea rontaiala.
Ingrediente
- 200 g untura
- 2 cana de zahar
- 2 oua
- 1 lingura cu varf de cacao
- arome-coaja rasa de portocala de ex
- 0.5 lingurita sare
- faina cat cuprinde-cam 800 g
- ciocolata alba pentru decor
Preparare
- se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele
- se adauga faina si se amesteca bine
- se obtine un aluat fraged dar maleabil
- se lasa aluatul la rece cam 30 minute
- pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme
- se aseaza fursecurile pe hartie de copt
- se coc la foc potrivit cam 10 minute
- se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine
Nota
- fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele
- se mai fragezesc in timp
- cand le scoateti din tava in care au fost coapte, se asear-un singur strat, pentru a evita lipirea.Abia scoase din cuptor, fursecurile suna ca niste cioburi de ceramica.Nu va speriati! Este normal.