Din aceleasi categorii:
Fursecuri crocante cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | == [[Image:Preparare_aluat_1.JPG|thumb|right|300x300px|Preparare aluat 1]]Descriere == |
| - | + | ||
| - | Fragede si aromate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat. | + | Fragede si aromate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat. |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 200 g untura | + | *200 g untura |
| - | * 2 cana de zahar | + | *2 cana de zahar |
| - | * 2 oua | + | *2 oua |
| - | * 1 lingura cu varf de cacao | + | *1 lingura cu varf de cacao |
| - | * arome-coaja rasa de portocala de ex | + | *arome-coaja rasa de portocala de ex |
| - | * 0.5 lingurita sare | + | *0.5 lingurita sare |
| - | * faina cat cuprinde-cam 800 g | + | *faina cat cuprinde-cam 800 g |
| - | * ciocolata alba pentru decor | + | *ciocolata alba pentru decor |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele | + | *se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele |
| - | * se adauga faina si se amesteca bine | + | *se adauga faina si se amesteca bine |
| - | * se obtine un aluat fraged dar maleabil | + | *se obtine un aluat fraged dar maleabil |
| - | * se lasa aluatul la rece cam 30 minute | + | *se lasa aluatul la rece cam 30 minute |
| - | * pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme | + | *pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme |
| - | * se aseaza fursecurile pe hartie de copt | + | *se aseaza fursecurile pe hartie de copt |
| - | * se coc la foc potrivit cam 10 minute | + | *se coc la foc potrivit cam 10 minute |
| - | * se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine | + | *se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine |
| - | Nota | + | Nota |
| - | * fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele | + | *fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele |
| - | * se fragezesc in timp | + | *se fragezesc in timp |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 21 decembrie 2010 10:08
Preparare aluat 1Descriere
Fragede si aromate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.
Ingrediente
- 200 g untura
- 2 cana de zahar
- 2 oua
- 1 lingura cu varf de cacao
- arome-coaja rasa de portocala de ex
- 0.5 lingurita sare
- faina cat cuprinde-cam 800 g
- ciocolata alba pentru decor
Preparare
- se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele
- se adauga faina si se amesteca bine
- se obtine un aluat fraged dar maleabil
- se lasa aluatul la rece cam 30 minute
- pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme
- se aseaza fursecurile pe hartie de copt
- se coc la foc potrivit cam 10 minute
- se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine
Nota
- fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele
- se fragezesc in timp
